Cozinha Industrial e Restaurante
O básico de uma cozinha profissional: caldeirões, caçarolas, panela de pressão industrial, facas profissionais, tábuas, cubas GN e equipamentos.
- Fogões industriais e fritadores
- Caldeirões, caçarolas e panela de pressão
- Facas profissionais e chairas
- Cubas GN, caixas e baldes
- Conchas e escumadeiras com gancho
- Liquidificador, cortador de legumes e seladora
Guia de montagem
Uma consultoria rápida, etapa por etapa. Os produtos abaixo seguem esta ordem, e são só uma amostra: temos mais de 12 mil itens. Fale com a gente e montamos a lista completa do seu negócio.
1CocçãoCaldeirões e caçarolas de fundo triplo distribuem melhor o calor; dimensione pelo número de refeições por turno.
2Preparo e corteFacas profissionais por função (desossa, carne, legumes), bacias e peneiras para o pré-preparo.
3Utensílios de linhaConchas, escumadeiras e colheres com gancho de 51 cm ficam penduradas e alcançam o fundo dos caldeirões.
4Gastronomia e armazenamentoCubas GN e caixas com tampa padronizam o armazenamento e cabem nas geladeiras e no balcão térmico.
5Pesagem e porcionamentoBalanças e medidores garantem a ficha técnica e controlam o custo de cada prato.
6Higiene e segurançaLixeiras com pedal, baldes e luvas são exigência da vigilância sanitária.
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Assadeira para Pizza Tramontina Pizza em Alumínio com Revestimento Interno e Externo Antiaderente Starflon T1 Grafite 35EspiarDe: R$87,39 Por: R$84,96em até 2x de R$42,48 sem jurosou 3x de R$30,04 1,99% a.m. -
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Balança Digital de Alta Precisão para Cozinha Tramontina Adatto com Base em Aço InoxEspiarDe: R$264,44 Por: R$257,09em até 8x de R$32,14 sem jurosou 10x de R$31,31 1,99% a.m. -
Balança Digital para Cozinha Tramontina Adatto em Aço InoxEspiarDe: R$259,96 Por: R$252,73em até 8x de R$31,59 sem jurosou 10x de R$30,78 1,99% a.m. -
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Balança Industrial 300Kg 50x50 DP300KGX - RamuzaEspiarDe: R$1.590,00 Por: R$1.390,0010x de R$139,00 sem juros -
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Caldeirão Tramontina Professional em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa Plana Detalhe Satinado e Cabo 16 cm 2,2 LEspiarDe: R$433,55 Por: R$421,5010x de R$42,15 sem juros
