Bolinho de Nozes com Chocolate da Mara Manuela
Separamos uma receitinha muito fácil e leve pra você que não dispensa sabor e saúde.
Ingredientes3 colheres (sopa) de farinha de nozes1 colher (sobremesa) de psyllium1 ovo1 colher (café) de fermento químico1 colher (café) de vinagre de maçã1 colher (sobremesa) de cacau em pó2 gotas de extrato de baunilha1 colher (sopa) de xylitolCobertura:1 colher de gotas de chocolate belga 70,5 % cacauPreparoMisture tudo numa tigela. Pincele uma frigideira pequena de cerâmica com óleo de coco e despeje a massa, tampe e deixe cozinhar em fogo bem baixo. Vire e doure o outro lado.Cobertura: derreta o chocolate em banho maria e despeje ainda quente no bolinho pronto.