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Na verdade, a maneira como eles são guardados também pode ajudar na higiene e conservação da peça. Pensando nisso, daremos algumas dicas de como...

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Organizar seus utensílios de cozinha não é só uma questão de praticidade. Na verdade, a maneira como eles são guardados também pode ajudar na higiene e conservação da peça.

Pensando nisso, daremos algumas dicas de como guardar panelas, seja em armários ou penduradas de maneira que, além de praticidade, você possa aumentar o tempo de vida útil das suas grandes companheiras na cozinha. Confira!

Não empilhe umas sobre as outras

O ideal é que você tenha espaço suficiente para guardar as panelas tampadas em armários fechados. Assim, você perde menos tempo procurando pelo modelo específico para que o que você for cozinhar. No entanto, caso isso não seja possível, a primeira dica é não empilhar as peças.

Se for inevitável ter que empilhá-las, coloque um papel toalha entre as peças, evitando-se o atrito entre elas e, consequentemente, arranhões. Para resolver o problema, você pode optar por guardar as panelas em prateleiras intermediárias que permitem a otimização da altura. E claro, não podemos esquecer das tampas. Para elas há inúmeras opções baratinhas de organizadores em lojas de armarinhos — outra dica é guardá-las nas gavetas.

Pendure em ganchos

Esse é outro truque utilizado para guardar suas panelas e que tem muitas vantagens:

  • ficam acessíveis para usar no dia a dia;
  • ventilação em toda a superfície das panelas inclusive a parte de baixo, o que não acontece nos armários fechados;
  • pode compor a decoração da cozinha dando um ar mais contemporâneo a sua cozinha.

Você pode utilizar desta técnica para panelas e frigideiras com cabo longo, já as com alças laterais não são tão práticas para guardar pendurada justamente por terem alças curtas

Pendure em trilhos deslizantes

O ideal para pequenos espaços é fazer um móvel planejado para que possa otimizar ao máximo o espaço. Se você puder fazer um projeto para seu armário de cozinha, inclua a opção dos trilhos deslizantes onde você possa pendurá-las e guardá-las em armário fechado ao mesmo tempo. Essa opção é interessante, mas nas hora de fazer o projeto é preciso lembrar de incluir um local para guardar as tampas.

Use organizadores aramados

Esta é uma dica mais barata para quem não tem condições de fazer móveis planejados. Hoje em dia existem organizadores aramados que auxiliam como organizar panelas e outros utensílios domésticos. Sempre tenha cuidado ao tirar e colocar as panelas sobre eles para que não dê atrito ou possa ter algum arranhão na sua panela.

Separe as panelas por frequência de uso

O ideal é ter apenas peças que você realmente usará, afinal, de que adianta ter aquele jogo de panelas completo se você fará uso de apenas 4 deles? A dica é colocar as panelas que você mais usa na frente. Assim, você não terá muito trabalho de tirar uma por uma — principalmente se elas estiverem empilhadas.

Saber organizar panelas é fundamental, já que essa é a parte que ocupa mais espaço na cozinha. Por isso, é sempre bom se dedicar um pouco pensando sobre será feita a organização das peças, de modo que você encontre tudo o que precisa na hora de cozinhar. Afinal de contas, não tem nada mais desagradável que ficar procurando a tampa daquela frigideira ante aderente que sua madrinha escolheu com tanto carinho para você.

Se gostou desse artigo sobre como guardar panelas , que tal conferir dicas para limpar o fogão e deixá-lo novo? Boa leitura!

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Qual é o melhor mixer e o que considerar antes de comprar? https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/qual-e-o-melhor-mixer-e-o-que-considerar-antes-de-comprar/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=qual-e-o-melhor-mixer-e-o-que-considerar-antes-de-comprar https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/qual-e-o-melhor-mixer-e-o-que-considerar-antes-de-comprar/#respond Tue, 30 Jul 2019 18:54:07 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/qual-e-o-melhor-mixer-e-o-que-considerar-antes-de-comprar/ Quem não tem um mixer em casa não sabe o quanto esse eletrodoméstico facilita e otimiza o tempo de muitos preparos. Se você ainda não adquiriu um ou nem sabe o que é um...

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Quem não tem um mixer em casa não sabe o quanto esse eletrodoméstico facilita e otimiza o tempo de muitos preparos. Se você ainda não adquiriu um ou nem sabe o que é um mixer e suas utilidades, leia o texto até o final, que explicaremos tudo, desde o que deve ser levado em consideração na hora de comprar um até qual o melhor mixer para atender suas necessidades diárias. Vamos lá!

Afinal, o que é um mixer?

Para saber qual o melhor mixer para você, primeiro, temos que saber o que é um mixer. Digamos que o mixer é o irmão mais novo do liquidificador, sendo um miniprocessador portátil e elétrico com lâminas cortantes que têm a função de triturar alimentos, otimizando o tempo de corte.

O que é melhor: mixer ou liquidificador?

O mixer e o liquidificador têm funções similares, porém, para alguns preparos, é mais indicado um ou outro. Para produzir receitas de creme, caldo, molho ou até corte de alguns legumes em pequena quantidade, o mixer é mais indicado, pois tritura mais que o liquidificador, por ter lâminas menores. Além disso, não gera tanto desperdício, como acontece com o liquidificador, nem muita louça pra lavar, sendo bem mais prático.

Já o liquidificador é mais indicado para produzir em grandes quantidades, sejam molhos, sucos ou caldos, e para triturar alimentos de forma que fiquem, ainda, alguns pedacinhos, já que ele não é tão eficiente como o mixer.

Qual o melhor mixer para a cozinha?

Existem vários tipos de mixer. Abaixo, colocamos algumas dicas para você fazer a melhor escolha.

Tamanho do seu armário

O ideal, ao escolher o seu mixer, é considerar o espaço que você tem para guardá-lo, pois, apesar de ser menor que o liquidificador, existem versões multiúso, que vêm com acessórios e podem ocupar um espaço considerável no seu armário.

Relação com a cozinha

Outro ponto importante a se considerar ao escolher qual o melhor mixer para você é avaliar sua relação com a cozinha. Se você é do tipo que come fora todos os dias e vai usar o mixer vez ou outra para um achocolatado mais cremoso no inverno ou para um preparo no fim de semana, um mixer mais básico é suficiente.

Se você precisa fazer almoço e janta todos os dias, uma opção 3 em 1 agiliza muito sua vida na cozinha. Já se cozinhar, para você, é quase que uma profissão e você tem um bom espaço para guardar utensílios de cozinha, uma versão multiúso é mais indicada.

Tipos de preparo preferidos

Se os seus preparos são mais básicos, um mixer simples com uma potência baixa pode te atender perfeitamente; mas, se você é do tipo que cozinha por lazer para fazer preparos bacanas quando reúne amigos ou família no fim de semana, pode ser mais útil comprar um mais potente. Hoje em dia, existem aparelhos que vão de 100 W a 400 W de potência — claro, quanto mais potentes, mais caros.

Avalie bem cada item sugerido aqui para saber qual o melhor mixer para você e, assim, ter o melhor custo-benefício. As compras online são tanto ou mais seguras que as físicas e permitem trocas, mas é aconselhável procurar uma loja de confiança e que tenha credibilidade no mercado. É isso que vai lhe garantir o melhor atendimento antes e após a aquisição do seu produto.

Veja as opções que temos em nosso site e, seguramente, vai encontrar alguma que atenda às necessidades da sua cozinha e do seu bolso!

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3 dicas de ouro para uma festa de casamento na praia incrível https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/3-dicas-de-ouro-para-uma-festa-de-casamento-na-praia-incrivel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=3-dicas-de-ouro-para-uma-festa-de-casamento-na-praia-incrivel https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/3-dicas-de-ouro-para-uma-festa-de-casamento-na-praia-incrivel/#respond Tue, 30 Jul 2019 18:49:54 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/3-dicas-de-ouro-para-uma-festa-de-casamento-na-praia-incrivel/ Mar, areia e sol servem como cenário para diversos casamentos, e é um local que rende belíssimas fotos para o grande dia. Além disso, esse é o sonho de muitos casais que desejam realizar...

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Mar, areia e sol servem como cenário para diversos casamentos, e é um local que rende belíssimas fotos para o grande dia. Além disso, esse é o sonho de muitos casais que desejam realizar a festa em um lugar ao ar livre.

O estilo praiano torna o evento mais despojado e preserva as belezas naturais, fazendo com que o momento seja ainda mais inesquecível. No entanto, algumas pessoas têm dúvidas sobre como deve ser feita a organização de um casamento na praia, já que vários pontos precisam ser considerados, como clima, trajes etc.

Se você quer saber como garantir uma festa de casamento na praia incrível, confira as 3 dicas que selecionamos sobre o assunto. Acompanhe!

1.Decoração com flores

As flores são itens bastante utilizados na decoração de casamentos na praia e tornam o espaço ainda mais bonito. Por isso, pesquise quais são as espécies que você mais gosta e que combinam com o estilo do evento. Uma dica é apostar no arco de flores, que é uma ideia simples e substitui o altar usado na hora dos votos.

Além disso, pétalas podem ser espalhas no caminho feito pelos noivos para deixar a decoração mais romântica. Lembre-se de escolher flores que sejam resistentes e que duram durante todo o evento. Dê preferência aos tons vibrantes e que combinam com o cenário natural.

2.Vestimenta

Ao decidir que o casamento será na praia, muitos têm dúvidas sobre o tipo de vestimenta mais adequado para essas cerimônias. Afinal, é indicado usar roupas mais casuais ou manter o padrão usado em outros locais?

Para os noivos, o ideal é optar por um modelo que seja mais leve e menos formal. Um vestido com tecido mais fluído, por exemplo, é mais adequado para uma cerimônia na praia. Já para o noivo, blazer com cores mais claras e com um corte mais despojado é prático para um casamento ao ar livre.

3.Cardápio

Na hora de escolher o cardápio do casamento é importante pensar o que mais se encaixa com o local. Quando falamos em um evento na praia, o recomendado é investir em pratos mais leves, além de frutas, petiscos e bebidas. Disponibilize saladas, frutos do mar, entradas frias, e docinhos que combinam com o clima praiano.

As bebidas também são um fator essencial em qualquer cerimônia na praia, já que dependendo da época que você escolher, o calor pode marcar presença. Então, invista em batidas com frutas, sucos, água aromatizada etc.

Uma festa de casamento na praia torna esse momento especial e marcante para os noivos. Esse tipo de cerimônia pode ser incrível, mas é preciso ficar atento a alguns detalhes, como cardápio e vestimenta. Além disso, escolha períodos do ano que tenham temperaturas amenas e com pouca chuva, como abril e maio. O horário também é importante, pois é necessário pensar em locomoção dos convidados, fotos e demais aspectos.

Coloque em prática as dicas apresentadas neste post e garanta que sua festa de casamento na praia seja ainda mais inesquecível. Quer continuar aprendendo sobre o assunto? Leia nosso artigo sobre como organizar um casamento de dia e ter uma festa perfeita.

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Veja 4 tipos de convite de casamento https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/veja-4-tipos-de-convite-de-casamento/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=veja-4-tipos-de-convite-de-casamento https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/veja-4-tipos-de-convite-de-casamento/#respond Wed, 08 May 2019 15:23:49 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/veja-4-tipos-de-convite-de-casamento/ Devido aos diferentes tipos de convite de casamento, a escolha pelo modelo ideal é sempre uma tarefa difícil. É importante considerar a personalidade do casal, orçamento, aspectos específicos que sejam de acordo com o...

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Devido aos diferentes tipos de convite de casamento, a escolha pelo modelo ideal é sempre uma tarefa difícil. É importante considerar a personalidade do casal, orçamento, aspectos específicos que sejam de acordo com o estilo do evento e assim por diante. 

Diante disso, é normal se sentir perdido durante a busca, e várias dúvidas podem surgir. Afinal, é um dia especial e, para os noivos, todos os detalhes fazem diferença no resultado.

Para ajudar você nessa decisão, separamos os quatro tipos de convites mais usados. Continue a leitura deste post e confira as nossas sugestões!

1. Tradicional

Se você optar pelo modelo mais tradicional e clássico, existem diversos convites desse tipo. Geralmente, eles são brancos ou de alguma outra tonalidade clara, com os nomes dos noivos em letra cursiva. Além disso, o laço para o fechamento é em cetim e costuma ser dourado.

O formato retangular também predomina, sendo que esse estilo é recomendado para eventos noturnos e que seguem o modelo mais tradicional de cerimônias religiosas, por exemplo.

2. Rústico

Um convite rústico também é uma excelente opção para seu casamento, principalmente se a decoração do local é em um espaço aberto, como praia ou campo. Assim, você pode apostar em uma identidade visual que tenha elementos do tema. 

É possível investir em detalhes que sejam associados à natureza, pois eles oferecem um charme para o convite e preparam o convidado para o grande dia. Uma tendência é a escolha do papel kraft, já que ele remete bastante ao rústico e ao artesanal. Esses modelos combinam com cerimônias menores e mais íntimas. Também apresentam um preço acessível, pois tendem a usar materiais simples e baratos.

3. Luxuoso

Se você deseja garantir um convite que transmita luxo e requinte aos convidados, é possível encontrar várias modelos disponíveis e com ideias criativas. Nesse sentido, o dourado e prateado são sempre boas soluções. O convite também pode ser entregue com mimos ou em caixas diferenciadas. Essas lembrancinhas costumam ser para os padrinhos ou testemunhas. No entanto, é possível inseri-las para todos os convidados.

4. Vintage

O vintage é uma aposta cada vez mais usada por noivos, pois ele permite uma série de diferenciais para que o convite reflita a personalidade do casal. É possível investir em detalhes coloridos, fontes e ilustrações. 

Além disso, o uso do papel pardo é um aspecto muito frequente nesse tipo de modelo. Insira elementos retrô para criar um modelo charmoso e romântico, com floral, renda e assim por diante.

Esperamos que essas dicas tenham sido úteis, ajudando você a entender melhor sobre os diferentes tipos de convite de casamento! Reforçarmos que, para escolher o ideal, é preciso considerar aspectos como estilo do evento, personalidade do casal e orçamento. Todos esses fatores são importantes no momento de tomar uma decisão acertada. Por isso, analise o que você deseja para o grande dia e qual desses modelos mais se encaixa ao esperado.

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Como preparar carne de hambúrguer? Descubra aqui! https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/como-preparar-carne-de-hamburguer-descubra-aqui/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=como-preparar-carne-de-hamburguer-descubra-aqui https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/como-preparar-carne-de-hamburguer-descubra-aqui/#respond Wed, 08 May 2019 15:21:47 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/como-preparar-carne-de-hamburguer-descubra-aqui/ Quem gosta de pratos versáteis, certamente já se questionou como preparar carne de hambúrguer. Seja para comer sozinho, para o jantar da família ou para receber os amigos, trata-se de uma excelente pedida. Além de...

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Quem gosta de pratos versáteis, certamente já se questionou como preparar carne de hambúrguer. Seja para comer sozinho, para o jantar da família ou para receber os amigos, trata-se de uma excelente pedida.

Além de delicioso, o hambúrguer é muito prático: pode tanto ser feito na hora como com antecedência. No momento de servir, é só escolher os complementos, conforme o gosto de cada um.

Mas, para garantir o sabor e a suculência, existem algumas técnicas. Se quiser aprender a fazer hambúrgueres caseiros perfeitos, confira as dicas!

Como preparar carne de hambúrguer?

Um bom hambúrguer precisa de carne moída, sal e pimenta-do-reino. Pode ser feito de um único corte (como patinho, fraldinha, alcatra, acém, entre outros) ou de um blend (dois ou mais). O importante é não ser magro demais, a ponto de faltar gordura.

Na hora de bolear, tente deixar cada unidade com 180 g. Basta fazer uma bolota, achatá-la e moldá-la, de modo que o meio fique mais baixo do que as bordas. Atenção ao tempero: coloque o sal apenas quando o hambúrguer estiver na chapa. Ao virar, adicione a pimenta sobre o lado já dourado.

Quais são os utensílios necessários?

Na lista de utensílios, não pode faltar a frigideira antiaderente. Leve-a ao fogo e, quando estiver bem quente, coloque o hambúrguer. Deixe dourar e vire (apenas uma vez). Nunca aperte a carne.

Outros acessórios ajudam a tornar seu hambúrguer mais profissional:

  • balança de cozinha;
  • aro para fritar ovo (assim, não é preciso moldar a carne na mão);
  • moedor para sal e pimenta;
  • termômetro com mira a laser;
  • abafador (para derreter o queijo).

No dia a dia, há quem prefira usar o grill elétrico. Mas, como ele elimina boa parte da gordura, o hambúrguer pode ficar menos suculento.

Como escolher os complementos?

Os complementos clássicos são molhos (ketchup, mostarda e/ou maionese, entre outros), queijos (muçarela, prato ou cheddar) e saladas (alface, cebola, tomate e/ou picles). O tipo de pão pode variar, embora o tradicional pão de hambúrguer com gergelim seja ideal para absorver o suco da carne sem desmanchar.

Como transformá-la em uma refeição?

Não basta saber como preparar carne de hambúrguer, é preciso ampliar as combinações. Além do lanche, ela pode ser servida acompanhada de:

  • arroz, feijão e ovinho frito;
  • macarronada, no lugar das almôndegas;
  • batatas (fritas ou assadas) etc.

Se preferir uma refeição mais light, combine-os com:

  • legumes ao vapor;
  • salada de folhas etc.

Qual é o segredo da carne perfeita?

A carne tem que ser fresca e moída na hora. Outra dica é apostar em uma combinação de cortes com bom percentual de gordura (em média, 20% do peso total).

Em relação ao ponto, dois minutos de cada lado são suficientes para um interior rosado. Se quiser bem passado, deixe o dobro do tempo. Se tiver um termômetro, as temperaturas são:

  • malpassado: de 50º a 55ºC;
  • ao ponto: 60º a 65ºC;
  • bem passado: acima de 70ºC.

Isso para hambúrgueres de 180 a 200 g, com cerda de 2,5 cm de altura. Quaisquer mudanças nesse padrão, bem como na altura da chama do fogão e na espessura do fundo da panela, alteram o tempo de cocção. Para manter a suculência, nunca fure a carne. 

Como prevenir contaminações?

Independentemente de quantas unidades for fazer, manipule uma pequena quantidade de carne por vez. Conforme for montando, guarde-as na geladeira (caso o preparo seja imediato) ou no freezer.

Para congelar sem grudar nem deformar, separe-as com papel-manteiga e empilhe no máximo três. Organize em uma assadeira (fechada com papel-filme) ou caixa plástica com tampa. Uma vez congelados, os hambúrgueres podem ser colocados em sacos com fechamento hermético. Por fim, antes de prepará-los, o ideal é descongelar na geladeira.

Saber como preparar carne de hambúrguer é um verdadeiro trunfo na cozinha, pois ela pode ser servida em diversas ocasiões. Seja no pão ou como complemento em outros pratos, o importante é seguir as técnicas e deixá-la descansar por dois minutos antes de comer. Dessa forma, o suco se distribui de maneira uniforme, garantindo a suculência.

Agora que você sabe os segredos das melhores hamburguerias, descubra a importância de investir em bons utensílios. Conheça as diferenças e benefícios das panelas de cerâmica!

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Conheça 4 receitas para o dia das mães https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/conheca-4-receitas-para-o-dia-das-maes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=conheca-4-receitas-para-o-dia-das-maes https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/conheca-4-receitas-para-o-dia-das-maes/#respond Thu, 02 May 2019 20:15:58 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/conheca-4-receitas-para-o-dia-das-maes/ Já pensou em quais receitas para o dia das mães preparar em sua casa? Como essa é uma data do ano bastante importante, tendo em vista que é um momento de celebração com toda...

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Já pensou em quais receitas para o dia das mães preparar em sua casa? Como essa é uma data do ano bastante importante, tendo em vista que é um momento de celebração com toda a família, é preciso pensar com cuidado em quais pratos são ideais para servir e agradar a todos os presentes na confraternização.

Também é necessário planejar tudo com antecedência para evitar dores de cabeça e situações que possam causar estresse. O indicado é organizar o cardápio e comprar tudo que será utilizado no preparo dos pratos antes. Assim, você pode curtir com mais leveza o dia das mães e não se preocupar com imprevistos de última hora.

Para saber mais sobre as receitas, acompanhe a leitura e confira agora mesmo!

1. Lasanha bolonhesa

Preparar uma lasanha é perfeito para receber a família em casa. Para isso, faça um molho gostoso de tomate com:

  • cebola refogada;
  • sal;
  • pimenta;
  • alho;
  • carne moída.

Para fazer o molho branco utilize uma caixa de leite e uma xícara de farinha de trigo. Misture os dois, acrescente sal e leve ao fogo baixo até engrossar. Depois, é só montar a lasanha com a massa pré-cozida, o molho branco, o molho bolonhesa, presunto e queijo. Outros itens podem ser acrescentados conforme o seu gosto, como milho, ervilha etc. Finalize com mussarela e leve ao forno até dourar.

2. Risoto com funghi

Que tal servir um delicioso risoto com funghi? Coloque 20 g de funghi em água morna por 20 minutos para hidratar. Em seguida, escorra, mas reserve a água. Corte os cogumelos em tiras finas e refogue-os com manteiga e cebola em uma panela. Acrescente 1 xícara de chá de arroz arbóreo e misture.

Adicione 1/2 xícara de chá de vinho branco, misture e deixe esquentar para o álcool evaporar. Quando já estiver mais seco, coloque a água dos cogumelos aos poucos e mexa sem parar até evaporar. Tenha um caldo de galinha preparado para adicionar aos poucos até o arroz cozinhar por completo. Por fim, adicione duas colheres de manteiga, sal a gosto e um punhado de queijo parmesão ralado.

3. Costela assada com molho barbecue

Essa é uma receita que agrada a grande maioria. Além disso, por ser feita no forno, ela proporciona muita praticidade durante o preparo. Para realizá-la:

  • pegue 1 kg de costelinha de porco e passe um limão sobre a sua carne;
  • deposite-a em uma tigela e tempere com sal e pimenta do reino a gosto;
  • coloque-a em um tabuleiro com papel-alumínio por cima;
  • deixe ao forno a 200º por cerca de 50 minutos.

Passados os 50 minutos, retire a costelinha do forno e coloque o molho barbecue por cima (o molho pode ser comprado pronto no supermercado). Em seguida, leve ao forno por mais 10 minutos sem o papel-alumínio. Depois, é só servir!

4. Mousse de chocolate

Uma ótima opção para servir de sobremesa é uma travessa de mousse de chocolate. Além de muito gostosa, essa receita é feita no liquidificador, o que facilita muito o seu preparo. Para fazê-la, bata por 2 minutos no liquidificador: 2 caixinhas de creme de leite, 1 de leite condensado e 8 colheres de chocolate em pó.

Derreta um pacotinho de gelatina em pó conforme as instruções contidas na embalagem e misture-a com o restante da receita. Em seguida, bata tudo por mais 1 minuto no liquidificador e coloque a mousse em um recipiente. É interessante cobri-la para evitar que caia algo em cima. Quando endurecer, já pode servir.

Lembre-se de que é muito importante arrumar a mesa de jantar para fazer com que o momento de reunião familiar seja uma experiência ainda mais agradável e memorável. Para isso, conte com um aparelho de jantar completo, um faqueiro de inox, uma toalha de mesa bonita, entre outros adereços decorativos que tragam beleza e harmonia visual.

Com essas receitas para o dia das mães, com certeza, a confraternização contará com muitos pratos deliciosos. Para ajudar nos preparos, é bom contar com equipamentos de cozinha que sejam de qualidade. Por isso, fique por dentro de como escolher o forno elétrico e o que deve ser levado em consideração na hora de tomar a decisão mais acertada!

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Qual o melhor produto para limpar alumínio? https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/qual-o-melhor-produto-para-limpar-aluminio/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=qual-o-melhor-produto-para-limpar-aluminio https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/qual-o-melhor-produto-para-limpar-aluminio/#respond Thu, 02 May 2019 19:54:19 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/qual-o-melhor-produto-para-limpar-aluminio/ As panelas são usadas para o preparo do nosso alimento diário e, por isso, merecem uma atenção especial. Mas é comum que, com o uso constante, elas fiquem manchadas e engorduradas. Com tantas opções...

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As panelas são usadas para o preparo do nosso alimento diário e, por isso, merecem uma atenção especial. Mas é comum que, com o uso constante, elas fiquem manchadas e engorduradas. Com tantas opções no mercado, fica difícil saber qual é o melhor produto para limpar alumínio, sem que você gaste rios de dinheiro testando vários itens.

Neste post, vamos apresentar algumas opções que ajudam a limpar aquelas sujeiras mais difíceis, mantendo as suas panelas como novas por muito mais tempo. Confira!

Saiba como conservar o alumínio

Principalmente para pessoas que estão começando agora a cuidar da casa, pode surgir a dúvida sobre qual é a melhor maneira de conservar o alumínio. As panelas de alumínio são um pouco mais frágeis do que as de inox e teflon, mas podem durar anos se forem bem cuidadas.

Procure usar sempre utensílios de silicone ao manusear a panela. Talheres em metal ou inox podem danificá-la. Também não é indicado colocar a panela quente embaixo da água fria ― o choque térmico pode deformar o utensílio.

Outra dica importante para quem usa máquina de lavar louça é checar se o eletrodoméstico permite a limpeza da panela de alumínio. Dê uma olhada no manual do aparelho antes para evitar problemas, certo?

Veja 3 dicas de produto para limpar alumínio

As panelas de alumínio tendem a escurecer, graças a uma reação natural com o oxigênio. Isso dá a impressão de que os utensílios são velhos, mesmo que a limpeza seja feita constantemente. Sugerimos aqui alguns produtos que vão evitar o problema. Essas dicas também vão ajudar a remover manchas de queimado ou gordura.

1. Limpa alumínio

O limpa alumínio é um produto feito especificamente para a limpeza desse tipo de item, com um resultado prático e eficiente. No entanto, como se trata de uma substância química, é recomendado o uso de luvas de borracha, principalmente se você tem maior sensibilidade.

Para usá-lo, basta espalhar o produto com o auxílio de uma esponja sintética, deixar agir por alguns minutos e enxaguar bem. Você pode fazer uma segunda limpeza com detergente para evitar que algum resquício do produto permaneça.

2. Bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio é um dos queridinhos da limpeza doméstica. Barato e eficiente, esse produto pode fazer um excelente trabalho nas suas panelas. Para tirar as manchas do alumínio, use-o misturado com o detergente, lavando normalmente com a esponja.

Outra opção é fazer uma solução de água, detergente e bicarbonato, na qual a sua panela vai ficar de molho. Depois, basta esfregar para tirar a sujeira. Uma terceira alternativa é usar o bicarbonato de sódio seco com uma esponja ou pano úmido e limpo.

3. Limão

O limão é um conhecido desinfetante natural, que ajuda também a clarear peças. Para a limpeza do alumínio, você pode deixar as panelas de molho em uma solução de água fria e suco de limão, ou ainda colocar as rodelas da fruta na água, esperar de 5 a 10 minutos e colocar o alumínio de molho.

Depois, basta lavar normalmente com água e detergente, retirando todo o resíduo para evitar que o limão reaja novamente.

Com essas dicas de produto para limpar alumínio, certamente você vai conservar suas panelas e utensílios por muito mais tempo, mantendo a sua cozinha bonita e economizando!

Aproveite para curtir a nossa página no Facebook e receber mais dicas de limpeza e cuidados domésticos!

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Tipos de pratos: quais são e como usá-los? https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/tipos-de-pratos-quais-sao-e-como-usa-los/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tipos-de-pratos-quais-sao-e-como-usa-los https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/tipos-de-pratos-quais-sao-e-como-usa-los/#respond Thu, 02 May 2019 19:52:41 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/tipos-de-pratos-quais-sao-e-como-usa-los/ Fundo, raso, de sobremesa… A maioria das famílias usa apenas esses tipos de pratos. Mas, será que existem outros formatos que vale a pena adotar? O tema exige reflexão, pois nada pior do que...

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Fundo, raso, de sobremesa… A maioria das famílias usa apenas esses tipos de pratos. Mas, será que existem outros formatos que vale a pena adotar? O tema exige reflexão, pois nada pior do que acumular objetos que acabam esquecidos no fundo do armário.

Por isso, o objetivo deste artigo é ajudar a esclarecer em quais louças investir — sempre com o intuito de deixar a mesa mais bonita e funcional. Para descobrir, acompanhe o post!

Quais são os principais tipos de pratos?

Um aparelho de jantar básico é composto por pratos fundos, rasos e de salada/sobremesa. Porém, para quem faz questão de que cada alimento seja servido em seu recipiente correspondente, indicam-se conjuntos mais completos. Veja os principais modelos:

  • prato raso: o mais usado, serve tanto para as refeições do almoço como do jantar (com exceção dos preparos líquidos);
  • prato fundo: além da fundura, tem a borda larga. Isso o torna ideal para sopas, cremes e caldos. Também pode ser usado para massas com bastante molho;
  • prato de risoto: tem a borda larga e o fundo bem-delimitado;
  • prato de salada: versão reduzida do prato raso. Além da salada, é muito usado no lanche;
  • prato de sobremesa: um pouco menor do que o prato de salada, também é bastante usado no café da manhã e lanches. Muitas vezes, serve de apoio para bowls e ramekins;
  • prato de pão: é o menor prato do aparelho de jantar (com cerca de 15 cm). Usado para colocar o pãozinho, servido como acompanhamento de sopas ou preparos com molho.

Em relação aos itens complementares, destacam-se:

  • bowl: versão mais refinada da tigela. É muito usado no café da manhã, sendo ótimo para servir iogurte com frutas, cereais com leite etc. Porém, pode ser empregado em uma infinidade de preparos, salgados e doces, indo do café da manhã ao jantar;
  • ramekin: com paredes mais baixas que o bowl, costuma ter duas alças. Feito de um material resistente a temperaturas altas, vai do forno direto para a mesa. Pratos como soufflés, crème brûlée, entre outros, costumam ser assados e servidos em ramekins;
  • cumbucas e molheiras: usados para armazenar cremes e molhos servidos à parte, separados do prato. Geralmente, acompanham pratos fundos.

Como utilizá-los na mesa posta?

Quem guia a montagem da mesa é o menu. Quando o cardápio exigir, o prato fundo ou de salada fica sobre o prato raso. Já o prato de pão é disposto na parte superior aos pratos principais, sempre à esquerda — assim como o guardanapo. O prato de sobremesa não tem segredo: é servido após a louça da refeição ser retirada.

Em relação ao prato quadrado, o que muda é somente o design. O modelo tem a mesma funcionalidade do redondo, apenas dá um ar mais moderno à mesa. O sousplat, por sua vez, é usado como base para os pratos, demarcando os lugares à mesa. Seu papel é mais decorativo do que funcional.

Por isso, trata-se de um acessório empregado em ocasiões especiais, geralmente em refeições mais formais. Uma dica: para combinar com diversos tipos de louças, prefira sousplats discretos.

Como escolher um bom aparelho de jantar?

Quando for comprar (ou solicitar na lista de casamento) o primeiro aparelho de jantar, escolha um modelo com cores e padrões neutros — mais fácil de combinar. Vale a pena pedir algumas unidades extras de pratos rasos e de salada/sobremesa, deixando-os de reserva. Por serem muito utilizados, esses modelos costumam ser os mais quebrados.

Lembre-se ainda de que, além da questão estética, os tipos de pratos interferem no paladar. Modelos fundos, por exemplo, preservam a temperatura da refeição e, ao mesmo tempo, diminuem o risco de respingos.

Em relação aos materiais, cerâmicas e vidros são os mais comuns. Já para festas, peças em acrílico são mais indicadas, por serem mais resistentes. Por fim, existem os belíssimos conjuntos de porcelana, mais refinados.

Independentemente da sua necessidade, uma boa loja de utensílios domésticos reúne opções para todos os bolsos e gostos. Com base na funcionalidade de cada modelo, liste os tipos de pratos dos quais necessita e compre-os pessoalmente ou pela internet.

Para acertar na escolha, conheça o portfólio de louças da Exclusiva Utilidades! Lá, você encontra tudo para deixar sua mesa completa, funcional e aconchegante.

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Afinal, quais os tipos de frigideira? Saiba mais aqui! https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/afinal-quais-os-tipos-de-frigideira-saiba-mais-aqui/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=afinal-quais-os-tipos-de-frigideira-saiba-mais-aqui https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/afinal-quais-os-tipos-de-frigideira-saiba-mais-aqui/#respond Thu, 02 May 2019 19:50:59 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/afinal-quais-os-tipos-de-frigideira-saiba-mais-aqui/ Alguns utensílios de cozinha são tão úteis que vão do café da manhã ao jantar, sendo usados tanto para o preparo de refeições do dia a dia como em ocasiões especiais. Os diversos tipos...

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Alguns utensílios de cozinha são tão úteis que vão do café da manhã ao jantar, sendo usados tanto para o preparo de refeições do dia a dia como em ocasiões especiais.

Os diversos tipos de frigideira, por exemplo, dão conta dessa versatilidade. Para conhecer os modelos mais úteis e ver se, na sua cozinha, não está faltando nenhum, leia este post até o fim.

Por que existem tantos tipos de frigideira?

Os diferentes tipos de frigideira são importantes para preparar alimentos da maneira mais adequada, como mandam as receitas. Os ovos, por exemplo, podem ser mexidos, fritos, pochés, entre outros — e cada técnica pede uma frigideira. O mesmo vale para os legumes, que podem ser salteados ou cozidos no vapor, por exemplo.

Há também aqueles pratos que começam no fogão e terminam no forno, geralmente para serem gratinados. Nesse caso, uma frigideira do tipo caçarola, com duas alças laterais em material resistente ao calor, como inox, alumínio ou ferro, é ideal.

Quais são os modelos mais utilizados?

De maneira geral, as frigideiras se caracterizam pelas bordas baixas e cabos compridos. Servem principalmente para fritar e grelhar alimentos. Entre os diferentes tipos, destacam-se:

  • tradicional sem tampa: redonda e com a base reta. As versões antiaderentes (com revestimento cerâmico ou teflon) são ideais para preparos sem adição de gorduras (óleo, manteiga, azeite etc.); já as de aço inox ou ferro são boas para criar crostas douradas nos alimentos;
  • tradicional com tampa: costuma ser um pouco mais funda, servindo como uma panela multiuso. Boa para fazer de grelhados a pequenos ensopados;
  • grill ou bistequeira: com ranhuras que marcam as carnes como se tivessem sido grelhadas na churrasqueira, permitem que filés de cerne, porco, frango e peixe sejam assados por igual;
  • míni: com menos de 15 cm de diâmetro, é ideal para o preparo de ovos fritos, bem como panquecas americanas. Seu tamanho permite o cozimento uniforme da borda ao centro;
  • para saltear: a borda mais alta e ligeiramente curvada para dentro impede que os ingredientes escapem da panela, ajudando a manter o fogão limpo;
  • omeleteira: duas frigideiras unidas, o que possibilita virar o omelete (por mais recheado que esteja) sem precisar de espátula. Além de dourar por igual, os ovos mexidos tampados crescem muito mais, ficando deliciosamente fofos;
  • para ovo poché: a base tem um compartimento para a água fervente, o que permite que o ovo cozinhe lentamente no vapor;
  • wok: ideal para preparar pratos orientais, como yakissoba, pad thai, entre outros. É alta e com fundo arredondado. Geralmente, tem tampa, o que facilita na hora de fritar carnes, frangos e frutos do mar, bem como cozinhar legumes ao vapor e fazer refogados;
  • paellera: assemelha-se à wok. Além de servir para fazer paellas, é boa para preparar massas e carnes;
  • panquequeira: redonda, rasa e sem tampa, precisa ser antiaderente para evitar que a massa grude e possa ser virada no ar. Se achar necessário, use uma espátula para não quebrar as panquecas (ou crepes, tapiocas etc.).

Vale a pena investir em diversas frigideiras?

Com certeza! Não só pela diversidade de preparos que permitem executar, como pela qualidade. Mas, para isso, opte por modelos de marcas conhecidas. Na dúvida, uma regra que nunca falha é a do peso: quanto mais pesadas as panelas, melhores são.

Isso tem a ver com o número de camadas no fundo, o que garante a distribuição de calor adequada e permite que os alimentos cozinhem de forma mais rápida e uniforme. Agora que você sabe mais sobre os diferentes tipos de frigideira, invista nos modelos que ainda não possui e complete seu jogo de panelas.

Outra novidade são as frigideiras de revestimento cerâmico. Elas dispensam o uso de óleo sendo um aliado incrível pra quem cuida da saúde. 

Com isso, além de agilizar os preparos, garante-se que sejam executados de melhor forma possível. Por exemplo: enquanto opções rápidas (como um pão na chapa) vão na tradicional, as de cozimento mais lento (como carne com vegetais) podem ir na wok. Com o utensílio ideal, o trabalho na cozinha se torna muito mais fácil.

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Como fazer uma decoração de chá de panela? Veja aqui! https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/como-fazer-uma-decoracao-de-cha-de-panela-veja-aqui/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=como-fazer-uma-decoracao-de-cha-de-panela-veja-aqui https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/como-fazer-uma-decoracao-de-cha-de-panela-veja-aqui/#respond Wed, 24 Apr 2019 13:44:05 +0000 https://www.exclusivautilidades.com.br/blog/como-fazer-uma-decoracao-de-cha-de-panela-veja-aqui/ Preparar uma decoração de chá de panela é um momento muito especial na vida dos casais. Afinal, é uma celebração que reúne muitas pessoas especiais, como a família dos noivos e os amigos próximos, para festejar o...

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Preparar uma decoração de chá de panela é um momento muito especial na vida dos casais. Afinal, é uma celebração que reúne muitas pessoas especiais, como a família dos noivos e os amigos próximos, para festejar o grande passo na vida do casal que está cada vez mais próximo.

Além de muita comida gostosa, brincadeiras e risadas, essa festa também é uma oportunidade para os convidados ajudarem a construir a casa nova dos noivos, dando, assim, presentes para a cozinha, o bar, a decoração da sala, entre outros.

Ficou interessado e quer saber mais sobre o assunto? Então, acompanhe a leitura veja como organizar e preparar a decoração do chá de panela!

Estilos de decoração

É interessante que o chá de panela reflita as personalidades do casal. Há muitos temas que podem ser utilizados para enfeitar o ambiente, como uma decoração de cinema, temas de viagens pelo mundo, universo geek ou as profissões dos noivos, entre muitas outras possibilidades.

Ou seja, vale a pena optar por um tema que aborde o gosto dos dois. Caso seja complicado chegar a um acordo para decidir um estilo que agrade ambos, uma dica é preferir uma decoração mais neutra, como temática clássica, moderna ou rústica.

Itens decorativos

Os itens decorativos são fundamentais para deixar o ambiente bonito, divertido e com uma decoração bastante especial. Com isso em mente, veja a nossa lista de quais itens não podem ficar de fora da festa.

Bolo

O bolo é um dos elementos principais da mesa decorativa. Por isso, invista em um que seja gostoso e transpareça o estilo da decoração. Além disso, é muito importante que ele tenha a cara do casal.

Ele pode ter mais de dois andares ou ser plano, o que não pode faltar é muita decoração ao seu redor, deixando a mesa completa e muito bonita.

Balões

Balões com dizeres para os noivos deixam o ambiente enfeitado e divertido. Assim, aposte nesses itens que ajudam a compor a paleta de cores da decoração.

No caso de uma decoração com cores neutras, uma dica é utilizar os balões transparentes com frases engraçadas sobre o casal.

Doces

Os docinhos são essenciais na mesa central, próximo ao bolo. Além de gostosos, eles deixam a mesa enfeitada e dão água na boca!

Organize-os em bandejas ou em simples ou triplas, a depender do estilo de decoração da mesa. Misture dois tipos de docinhos por bandeja, mais que isso fica muito confuso na hora que os convidados forem se servir.

Flores

Abuse das flores na decoração da mesa e pelo salão! Elas trazem leveza e alegria para o ambiente, deixando o visual aconchegante e agradável.

Escolha flores com cores vibrantes que sirvam como destaque caso a decoração seja mais neutra. O ideal é optar por uma espécie que seja do gosto dos noivos.

Espaço das brincadeiras e entretenimento

Não se esqueça de preparar o espaço para as brincadeiras que sirvam para entreter todos os convidados. Se tiver karaokê, por exemplo, decore um espaço para os convidados cantarem com muitos adereços temáticos, microfones coloridos e com brilho, luzes de palco etc.

Algumas outras opções de brincadeiras são:

  • entrevista sobre o noivo;
  • eu nunca;
  • bingo;
  • adivinhe o que é;
  • entre outros.

Para que o casal não fique sobrecarregado organizando essa festa, o ideal é que ela seja feita 3 meses antes da data do casamento. Vale lembrar que é preciso de tempo para elaborar o chá de panela. Portanto, o planejamento é fundamental para evitar dores de cabeça desnecessárias e permitir que todas as celebrações só tragam satisfação e alegria.

Agora que você já sabe como fazer a decoração de chá de panela, que tal ficar por dentro de alguns utensílios de cozinha que não podem faltar em sua casa? Confira e saiba mais sobre o assunto!

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